Embora você possa ter
chegado pela sugestão do título fica pela Jack! Jacki tô aqui... :D
Esse é um post apelativo por
uma criatividade cervejeira*
Essa é a Jack. |
Para
quem gosta de cervejas de qualidade e diversidade o momento é de pura
felicidade. Encontramos facilmente nos bares, lojas especializadas e
supermercados cervejas de alta qualidade e que saciam também a nossa
incontrolável sede de novidades. Seguindo a regra de que nunca estamos
satisfeitos algo me incomoda.
Atualmente
cervejarias estão divididas em sua maioria em dois caminhos, e algumas não
sabem nem para onde ir. ABUNDAM cervejarias que por serem pequenas colocam o
“artesanal” como marca de qualidade em suas pilsens sem caráter e suas weiss despersonalizadas.
ABUNDAM cervejarias que descobriram a tendência americana de “quanto mais
melhor” e entopem suas cervejas ou com lúpulo, ou especiarias, ou com um super nível
alcoólico como se isso bastasse para obter um bom produto. As que não sabem
para onde ir fazem uma IPA light somente porque o estilo tá na moda. Ainda existe o caminho partilhado onde ABUNDAM as
novidades, somente para vender novidade, do mesmo de sempre com cervejas
cansativas, mal elaboradas e sem graça de um museu de grandes novidades.
Desistam, nunca serão um Darth Vader de kilt,
tocando fole e andando de monociclo.
Um salve para aqueles
que se desgrudam desse hype e fazem a
sua cerveja com criatividade autêntica!
*Esse foi um post sustentado pela semiótica do
metabloguismo.
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